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空气炸锅版海绵蛋糕怎么做,法式海绵蛋糕的做法。

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空气炸锅版海绵蛋糕怎么做,法式海绵蛋糕的做法。

发布日期:2022-03-05 作者: 点击:

如何用空气炸制法式海绵蛋糕?法式海绵蛋糕是一种香甜可口的法式甜点,也适合亲朋好友聚会。幼儿糕点厂家优之选教大家如何制作这款气炸锅版的美味面包蛋糕,包括烹饪时间、主要配料和辅助步骤,美味又简单,让我们一起学习吧!

法式海绵蛋糕的做法:

材料:3个蛋黄

幼儿点心

【辅料】:细糖11克(蛋黄),TSP盐1/8,蛋白质3个,细糖45克(蛋白质),玉米油20克,牛奶20克,低粉56克

步骤:

1. 在平底锅中加入3个蛋黄、11克细糖和1/8茶匙盐,用打蛋器打匀。将蛋黄糊打至蛋清,滴下的蛋黄糊不会立即消失,待用。

2、3个蛋白质,在盆中加入45克糖,用电打蛋器打至出现粗泡,加入45克细沙,直至泡沫干。

将1/3的蛋白与蛋黄混合,然后倒入剩余的蛋白拌匀。

将面粉筛入面糊中。接下来,把牛奶和玉米油倒进面糊里,用橡皮铲搅拌均匀。

4. 在蛋糕烤盘底部铺上油纸。把蛋糕糊倒入蛋糕模。

5. 将蛋糕模放入煎锅中。把锡箔纸放在蛋糕烤盘上,不要太靠近面糊,这样蛋糕升起时锡箔纸就会粘在蛋糕表面。

6. 将篮子放回风油锅中煎5分钟,选择烤饼模式,烤30分钟,30分钟后再加5分钟。烤35分钟后,取出锡箔纸,然后将篮子放回空气炸锅中,继续煎3分钟,使表面变色,发出吱吱声提醒工作结束后取出蛋糕。完成了。

提示:

小心不要把锡箔纸盖得太紧,以免它粘在蛋糕表面。

本文网址:http://www.hayzx.cn/news/441.html

关键词:幼儿糕点,面包蛋糕,幼儿点心

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